うー
またさむい日がきましたね。
ってことは
ってことは！
うん
みえてきました！
更科堀井さん♡
麻布十番は
すてきなお蕎麦屋さんが多いです。
更科堀井さんは麻布十番のお蕎麦屋さんの代表格ともいえる存在です。
いつもお客様でいっぱい！
堀井さんを
外からのぞきますと
ほぼ満席でしたが
少し席に余裕がある！
お連れ様がいるときは
ボックス席に通されることが多いです
（混んでいると2人でも真ん中の相席テーブルになります）
一人のときは
真ん中にある大きな
相席テーブルに通されることが
ほとんどです。
ですので
大きな真ん中のテーブルが
ぎゅうぎゅうではなく
心地よく座れそう！
そんな時に
おじゃますることにしてるんです。
今日の真ん中のテーブル席はいいかんじ！
さっそく
歴史あるお店にはいります。
更科そばも
美味しいのですが
冬のお楽しみといえばコレ。
あたたかい鴨そば♡
つけ汁につけて
冷たいお蕎麦をいただく
バージョンもありますよ。
そちらの方が
お蕎麦の風味を楽しめます。
でもね
こちらはこちらで
いいかんじ
鴨の出汁がたっぷりしみこんだ
ユズの香りがほのかにする
あたたかい蕎麦つゆが
とてもおいしいのです。
冬のお気に入りなんですよね。
鴨のだしで火が通ったネギもあまーい！
鴨そのものも
上品な味わいでもちろんおいしいです。
つくねもコクがあって大好きです。
さむい日は
心とカラダにしみわたる
麻布十番にある
更科堀井さんの鴨そば
おすすめですよ。
犬井智子（いぬい ともこ）
੯‧̀͡⬮\
更科堀井H P
https://www.sarashina-horii.com/azabu
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